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お勉強ノート
桃栗三年柿八年では美味しい果実はならない!?ことわざの意味と由来と果樹栽培の原理
RECIPE
河内晩柑(美生柑・和製グレープフルーツ)を使った飲みやすくてサッパリ爽快な柑橘カクテルの作り方!
RECIPE
ジンを使ったブルーベリーとストロベリーの程よい甘味感じるberryカクテル
PROJECT
農家ファッション最前線をSNAP!八木下農園・八木下敏雄さん【春のワークマンコーデ】
お勉強ノート
パッションフルーツってどんな果物?香り、若返り効果、種ごと食べられるなど…豊かな魅力に迫る!
RECIPE
原液カルピスとフレッシュぶどうを使った秋の味覚カクテル【ジンとぶどうのカルピスカクテル】
RECIPE
矢郷農園・キウイフルーツジュレを使用したカクテルレシピ【キウイのジントニック】
RECIPE
ストレートみかんジュースを使った、濃厚フローズンみかんヨーグルトカクテルの作り方
NEWS
六本木FARMERS MARKETの開催が決定!全国から若手農家さんがこの日限りで集結〜2024年8月25日開催〜
歴史と果物
江戸時代の果物(水菓子)市場をのぞく!果物に関するお仕事にはどんなものがあった?【スイカ売り・八百屋】
お勉強ノート
柑橘・みかん選びに役立つ実用的でわかりやすい仲間分け(グループ分け)を農業研修生が紹介!【柑橘の種類と分類】
farms
果物をビールにする秘訣は?クラフトビール醸造所「反射炉ビヤ」に潜入【シャーロック・ファームズ番外編】
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飲食店
飲食店の記事一覧
SHOP
自由なデザートを提供する新しい果物屋さん「果実店canvas」【吉祥寺・三鷹】
2024.09.26
SHOP
こだわりの食材から生まれる発掘系かき氷「かき氷店 小桃」【横浜・石川町】
2024.07.26
BAR
旬のフルーツカクテルを堪能できる「調酒堂 bar lounge terrace」【小田原駅東口】
2024.05.30
飲食店
ベーグルカンパニー・茶野佐知子さん〜ベーグルは農家と消費者と地域を繋ぐ歯車〜
2024.02.01
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